Қурутоб ке аз таомҳои дӯстдоштатарини мардуми тоҷик мебошад. Онро дар ҳар минтақа ҳар хел тайёр мекунанд.
Имрӯз мо ба шумо тарзи омода намудани қурутоби тобистонаро нишон медиҳем. Ин навъи қурутоб аз помидор ва кабудиҳо тайёр карда шуда, барои саломатӣ бисёр муфид аст.