Ситораош
Баҳодури Ғафурзод ғелаккабоб мепазад
15.02.2020
Р. Азимӣ
225
0

-Баҳодур, аксари мардон аз пухтупазу кори ошхона худро дур мегиранд. Шумо ҳам аз тоифаи мардони муғамбиред ё баъзан хӯрок мепазед?
-Дар омода намудани хӯрокҳои гӯштӣ каме таҷриба дорам.
-Барои муштариёни сомонаи мо кадом хӯроки гӯштиро омода мекунед?
-Ғелаккабоб мепазам.
-Марҳамат, ошхонаи “Оила” дар ихтиёратон.

-Маҳсулоти лозима:
500 г гўшти қимма,
3 ќошуќ биринҷи нимпаз,
1 қошуқ равған,
1 тухм,
намак, мурч.


МАТЛУБА РАҲИМОВА: МАРДАК БОШӢ, ХОСТГОРӢ БИЁ!


 Тарзи таҳия:

Ба гӯшти қимма биринљи нимпаз, 1 қошуқ равған, сафедии тухм, намаку мурчро илова намуда, сипас аз ҳамин қимма ғелакча месозем. Барои шўрбоча 3-4 пиёзро дар ним истакон равған бирён карда, каме қаланфури сурх, 4-5 помидори хурд резашуда, 1 қошуқча орд, каме сирко ва каме об илова мекунем. Ғелакњоро ба шўрбоча андохта, дар оташи паст мепазем. Ғелаккабоби тайёрро бо 2 тухми обпаз ва қаймоқ истеъмол кардан лозим аст.

Хабарҳо дар шабакаҳои иҷтимоӣ:
Шарҳ
(0)
ҲАНУЗ ШАРҲ НЕСТ
Шарҳ
Тавсия медиҳем:
Ситораош
Мино: Хӯриши «Баҳор» да биё, бача!
Ба ғайр аз сарояндагӣ ин бонуи зебо боз чи ҳунарҳо дорад? Барои ба ин ва дигар саволҳоямон ҷавоб гирифтан Миноро...
495
2
ТВ - ОИЛА
Гулбаҳор: 30-сол боз дар чердак зиндагӣ мекунам! (Видео)
Имрӯз бори аввал ин бонуи зебою ҳозирҷавоб, ки ба як уқёнуси бе ҳаду канор монанд аст, асрори зиндагиашро ба муштариёни...
Гулбаҳор:  30-сол боз дар чердак зиндагӣ мекунам! (Видео)
2496
4
ТВ - ОИЛА
ГУЛБАҲОР: Аз кӯдакӣ ҷӯрабоз будам! (ВИДЕО)
Ҳаёти шахсии Гулбаҳор он қадар қиссаҳои аҷиб ва хандаовар дорад, ки барои садҳо саҳнаи ҳаҷвӣ мерасад.
ГУЛБАҲОР:  Аз кӯдакӣ ҷӯрабоз будам! (ВИДЕО)
1943
5
маводҳои монанд
ТВ - ОИЛА
Донишҷӯ: Деги хӯрокамонро баъзан медузданд (Видео)
Маҳз дар ҳамин давра ҷавонон бори аввал ошиқ мешаванд, шаҳду заҳри зинагии мустақилонаро мечашанд ва ба қадри падару модар, хоҳару...
6685
25
Ситораош
Мино аз боимҷон хӯриш тайёр мекунад
Сарояндаи хушовоз бо истифода аз сабзавотҳои тару тоза хӯришеро аз боимҷон ва тухм пешкаши ҳаводорони санъати худ мегардонад. Инак, мутаваҷеҳ...
817
1
Ситораош
Хӯриши «Ҳафтранг»-и Шаҳзоди Даврон
Шаҳзод бо шунидани хоҳиши мухлиси азизаш ба мо тарзи таҳияи хӯриши «Ҳафтранг»-ро нақл кард. Инак, ретсепти ин хӯриши муфидро пешкашатон...
342
0