Маҳсулоти лозима:

5 дона тухм, 0,5 қошуқча намак, 30 мл об, 400 грамм орд, 300 грамм асал, 200 грамм шакар, 1 литр равған, 300 грамм чормағз, 300 грамм кунҷид.

Тарзи таҳия:

Тухмро лат зада, ба он намакобро илова кунед. Ордро 3 маротиба аз элак гузаронида, ба маҳсулот ҳамроҳ намоед. Хамирро муддати 10 дақиқа дар яхдон нигоҳ дореду баъдан онро ба 4 қисм тақсим намуда, тунук карда, бурида дар равған пазед. Сипас аз шакар, асал ва об қиём омода кунед. Қиёмро муддати 15 дақиқа дар оташи паст ҷӯшонида, аввал чормағз ва кунҷидро ба чак-чак илова карда, аз болояш қиёмро резед ва мувофиқи табъ оро диҳед.