Маҳсулоти лозима:

600 г гӯшти лаҳми мурғ, 400 г замбурӯғ, 2 дандона сирпиёз, намаку мурч, 1 тухм, 2 қошуқ оҳар ҷуворимакка (кукурузный крахмал).

Тарзи таҳия:

Замбурӯғро маҳин реза карда, дар равған бирён кунед. Гӯшти мурғро чоркунҷа реза карда, ба он замбурӯғи пухта ва маҳсулоти дигари номбаршударо илова кунед.

Аз қиммаи ҳосилшуда як қошуқӣ ба тоба рехта, сарпӯши тобаро маҳкам кунеду котлетаҳоро то сурх шуданаш пазед.