Маҳсулоти лозима:
3дона - картошкаи обпазшуда
2дона – сабзии обпазшуда
1дона карами ранга- капусти сурх
1дона -линги мурғ
Майонез
Тарзи таҳия
Дар зарфи хӯришгирӣ аввал картошкаи обпазшударо аз тарошак (тёрка) мегузаронем, ба он каме пиёзи сабз ё гашнич илова мекунем ва намак мепошем. Пас аз ин 2 қошуқ равғани растанӣ илова намуда, маёнез мемолем. Аз болояш сабзии обпазшударо аз тарошак гузаронида, майонез мемолем ва гушти мурғи обпазшударо реза карда боз майонез мемолем. Карами сурхро аз тарошак мегузаронем ва намак пошида, боз 2 қошуқ равғани растанӣ илова мекунему боз маёнез молида, нағзакак омеъхта мекунем ва хӯришамонро ба таври дилхоҳ оро медиҳем.
