Маҳсулоти лозима:
500 г картошка
2 тухм
300 г орд
Шибит, намак
Равғани растанӣ

                                      Тарзи таҳия:
Аз картошка пюре тайёр карда, шибити резашуда, 1 тухм ва боз зардии як тухми дигарро илова намоед ва намак пошед. Сафедии тухмро бо каме намак лат зада ба пюре бо орд андозед. Хамир шӯрида онро 20 дақиқа нигоҳ дореду баъдан ғафсияш 3-4 мм тунук кунед. Хамирро бо қолабчаҳо бурида, дар рағвани тасфони растанӣ сурх кунед.