Пироги аз гӯшти майна тайёркардашуда дар кишвари Латвия хӯроки миллӣ ба шумор меравад.

Қандинаи аз гӯшти майна пухташударо соле як маротиба қариб дар ҳар як оилаи латвиягӣ мепазанд. Барои пухтани ин намуди хӯрданӣ бояд майнаи ҷавонро харида, сарашро аз тан ҷудо намуда, гӯшташро дар оташи баланд пухта, баъдан бо сабзавоти дампаз омехта намуд. Гӯшти майна яке аз афродизиакҳои пурзӯр ба шумор меравад, барои ҳамин мардуми ин сарзамин хӯрданашро муҳим мешуморанд.
Табибон хӯрдани ин намуди хӯришро тавсия намедиҳанд, зеро хатари зиёди гирифтор шудан ба бемориҳои гуногун аз қабили зукоми парранда вуҷуд дорад.