Таомҳои миллӣ
Мурғбирён
146
0

 

Маҳсулоти лозима:

1 мурғ

мурчи сиёҳ

қаланфури сурх

тухм, орд

картошка

равған

Тарзи таҳия:

Мурғи пўсткардаро пора-пора карда, каме кўбед. Намак, мурч ва қаланфури кўфтаи сурх пошед. Ҳар як пораи мурғро аввал дар тухм тар карда, ба орд занеду бори дигар дар тухм тар карда, дар равғани тасфони маска бирён кунед. Аз картошка пюре тайёр карда, онро дар байни табақ гузореду аз болояш равғани дар он мурғпухтаро рехта, мурчи сиёҳ пошед. Атрофи пюре гўшти мурғро чинед.

Хабарҳо дар шабакаҳои иҷтимоӣ:
Шарҳ
(0)
ҲАНУЗ ШАРҲ НЕСТ
Шарҳ