Маҳсулоҳои лозима:

150 грам – маскаи обкардашуда
1 дона – тухм
7 – 8 қатра – оби лимон
1 пӯсти лимӯ
150 грам – хокаи шакар
2 пачка – ванелин
10 грам – маводи ковоккунанда
330 грам – орд

                Тарзи таҳия:
Дар зарфе маскаро аввал об мекунем, баъд тухмро илова карда, бо миксер лат мезанем. Хокаи шакар андохта, нағзакк омехта мекунем.

"Пас аз он 7 – 8 қатра оби лимӯ ва пӯсти 1 лимӯро илова карда, боз омехта мекунем ва ванелин, маводи ковоккунанда ва орд андохта, хамир мешӯрем. Хамирри тайёр шударо дар яхдон муддати 30 дақиқа нигоҳ дошта, баъд тунук мекунем ва бо қолабаки гирдак мебурем."

Ба қолаб равған молида ба он қоғази пергамент тунук мекунем ва кулчақандҳоро дар тафдон дар ҳарорати 190 дараҷа 25 дақиқа мепазем. Кучақандҳоро бисёр сурх намекунем бояд ранги тиллоранг дошта бошанд. Баъди хунук шуданашон бо хокаи шакар оро медиҳем.