Маҳсулоти лозима:
- 1 бонка озодмоҳӣ (горбушка)
- 1/3 истакон биринҷ
- 2 тухм
- 1-2 сабзӣ
- 1 бодиринг
- 3-4 барги пиёзи сабз, майонез
Тарзи таҳия:
Сабзиро дар об пухта, чоркунҷа реза кунед. Биринҷро пухта хунук кунонед. Бодирингро чоркунҷа реза кунед. Пиёзи сабзро маҳин реза карда, тухмҳоро дар об пазед ва чоркунҷа майда кунед.
Моҳиро бо чангак лат занед. Моҳӣ, сабзӣ, биринҷ, бодиринг, тухм, пиёзро бо майонез омехта намуда, мувофиќи табъ намак пошед.
