Рӯзи якшанбе бо аҳли оила сари дастурхони пурнозу неъмат нишастан кайфияти нотакроре дорад аз ҳаимн хотир мо тарзи тайёр кардани як хӯриши муфидро манзури бонувони тоҷик месозем, то истироҳати илавии шумо ширину гуворо гузарад.

Маҳсулоти лозима:

200 гӯшти лаҳми мурғ, 100 г ҷувори маккаи очонидашуда, 1 дона бодиринг, 1 дона тухм, 2-3 қошуқ майонез, 1 дандона сирпиёз, намак.

Тарзи таҳия:

Гӯштимурғро то пухтанашҷӯшонед. Бодирингушибитрошӯед.
Сирпиёзротозакунед.Дар зарфихӯришгирӣгӯштвашибитро реза карда андозед.Бодиринги ба таври наргисӣрезашудавасирпиёзикӯфтароиловакунед.Тухмро дар коса шикаста, каме намак пошед.
Аз тухми латзада дар тоба 2 чалпак тайёр карда, баъдан хунук кунонеду реза кунед. Ба зарфи хӯришгирӣ чалпакҳои реза, ҷуворимакка ва майонезро илова кунед.