Маҳсулоти лозима:

Гӯшти мурғ, 3-4 дона помидор, 1-2 бодиринг, баргҳои салат, пиёзи сабз, ҷаъфарӣ, 2 қошуқ равғани зайтун, намак, мурч.

Тарзи таҳия:

Гӯшти мурғ ва дигар сабзавотҳоро шӯед. Кабутӣ ва помидору бодирингро реза кунед. Равғанро дар тоба тасфонида, гӯшти мурғро то сурх шуданаш бирён кунед. Баргҳои салатро дар табақ тунук карда, аз болояш сабзавоти резаро баробар тунук намоед. Мурғбирёни сардшударо ба болои сабзавот рехта бо кабудӣ оро диҳед ва ба рӯяш равғани зайтун рехта, истеъмол намоед.