Маҳсулоти лозима:

200 гӯшти лаҳми мурғ, 100 грамм ҷуворимаккаи очонидашуда, 1 дона бодиринг, 1 дона тухм, 2-3 қошуқ майонез, 1 дандона сирпиёз, намак.

Тарзи таҳия:

Гӯшти мурғро то пухтанаш ҷӯшонед. Бодирингу шибитро шӯед.

Сирпиёзро тоза кунед. Дар зарфи хӯришгирӣ гӯшт ва шибитро реза карда андозед. Бодиринги ба таври наргисӣ резашуда ва сирпиёзи кӯфтаро илова кунед. Тухмро дар коса шикаста, каме намак пошед.

Аз тухми латзада дар тоба 2 чалпак тайёр карда, баъдан хунук кунонеду реза кунед. Ба зарфи хӯришгирӣ чалпакҳои реза, ҷуворимакка ва майонезро илова кунед.