Маҳсулоти лозима:

250 грамм гӯшти мурғ, 3 тухм, 120 грамм панир, 1 булғории сурғ, 100 грамм ангури бе донак, 1 дандона сирпиёз, як бандча пиёзи сабз, 0,5 қошуқ шарбати лимӯ, майонез.

Тарзи таҳия:

Гӯшти бирёншударо бо сирпиёзи реза омезиш диҳед. Дар табақ тухми резаву пиёзи сабзи резаро тунук карда, сипас майонез моледу пораҳои гӯшти мурғро тунук кунед. Боз майонез молида, дигар маҳсулоти хӯришро, аз қабили қаланфури реза, панири аз турбтарош гузаронидашуда, ангури ба ду қисм резашуда тунук кунеду баъди ҳар қабати хӯриш молидани майонезро фаромӯш накунед.