Махсулоти лозима:
200 г маргарин
400 г орд
250 г шакар
2 тухм
1 қутти ванилин
ним қошуқча сода
300 г ҷем

Тарзи тахия:
Шакарро бо зардихои тухм лат занед ва сафедии тухмро дар алохидаги лат зада ба он илова кунед. Аз маргарини обкарда, шакари бо тухм латзада, ванилин, содаву сиркои омехта ва орд хамир шўред. Як ќисми хамирро ба яхдон гузошта, хамири боќимондаро дар тобаи равѓанин ѓафсияш 1-1,5 сантиметр тунук кунеду дар тафдон 15 даќиќа пухта, баъдан хунук кунонед. Ба болояш ҷем молед. Хамири дар яхдонбударо аз болои ҷем аз турбтарош гузаронида, 20 дақиқаи дигар пазеду баъдан қандинаро ба чоркунҷахо реза кунед.