Маҳсулоти лозима:

250 г қулфинай,

140 мл ширқиём (сгущеное молоко),

30 мл шарбати лимӯ

Тарзи таҳия:

Ба косачаи комбайн ё блендер қулфинайро пур карда, ба он шарбати лимӯро илова кунеду муддати 30 сония лат занед. Баъдан ба он ширқиём илова карда, комбайнро бори дигар фаъол намоед. Бояд маҳлули яклухт ҳосил шавад. Онро ба косача гирифта, болояшро пушонеду дар яхдон муддати 1 соат нигоҳ доред. Яхмоси ҳосилшударо қабл аз истеъмол муддати 10–15 дақиқа дар ҳарорати хона нигоҳ доред.