Маҳсулоти лозима:

1 истакон шир

150 грамм маргарин

2 тухм

1 қошуқча хамиртуруш

2 истакон орд

Намак

Тарзи таҳия:

Ширро гарм карда, маргаринро об кунед ва дар як карсонча резед. Орд, хамиртуруш, шакар, тухм ва намакро илова намуда, барои питса хамири мулоимак шӯред. Хамирро 3 соат дар ҷойи гарм нигоҳ дошта, баъдан дар тоба тунук кунед. Қиммаро ин тавр дар болои хамир резед: 50 грамм томати помидор, 300 грамм ҳасиби реза, замбўрӯғ, 2 бодиринги очонидашуда, 200 грамм панири аз турбтарош гузаронидашуда.