Маҳсулоти лозима:

150 грамм панир, 2 дона тухм, 30 грамм орди гандум, 100 грамм нонреза (сухарики), 30 мл равғани растанӣ.

Тарзи таҳия:

Панирро ба шакли чӯбчаҳо буред. Тухмро лат занед. Орд ва нонхушкакро дар табақҳои алоҳида гузоред. Ҳар як чӯбчаи панирро аввал ба орд, баъд ба тухм, боз ба орд, сипас ба тухм ва дар охир ба нонреза ғелонед. Чӯбчаҳоро 1–2 соат дар яхдон нигоҳ доред. Баъдан равғанро тафсонида, панирчӯбчаҳоро 3–4 дақиқа бирён намоед.