Маҳсулоти лозима:

1 кг дилаи тарбуз, 800 грамм шакар, шарбати як лимӯ, 0,5 қошуқча ванилин.

Тарзи таҳия:

Дилаи тарбузро реза ва аз донакаш тоза кунеду ба он шакар пошида, 3 соат нигоҳ доред. Шарбати аз тарбуз баромадаро гирифта, аз он қандоб омода созед. Қандобро ба рӯи тарбузи реза рехта, то ҷӯшидан расонед. Мурабборо аз рӯи оташ гирифта, 10 соат нигоҳ дореду баъдан боз ҷушонида, 5 соати дигар нигоҳ доред. Акнун ба мураббо ванилин илова карда, 5 дақиқа ҷӯшонед ва ба бонкаҳо андохта, маҳкам кунед.