Маҳсулоти лозима:
10 дона зардолу, ними лимӯ, 2 барги пудина, 2,5 л об, 200 г шакар.

                        Тарзи таҳия:

Зардолуро шуста, ба даруни бонкаи селитра ҷойгир кунед. Ба он 2-3 пора лимӯ ва бари пудинаро илова карда, бонкаро бо оби ҷӯшидаистода пур кунеду даҳонашро бо сарпӯшҳои тамизшуда пӯшида, муддати 15 дақиқа нигоҳ доред. Баъдан оби бонкаро ба даруни зарф ё дег рехта, бо шакар ҷӯшонед. Қандоби ҳосилшударо ба бонка пур карда, сарпӯши бонкаро маҳкам кунеду онро печонида, то хунук шуданаш нигоҳ доред.