Маҳсулоти лозима:
200 г гӯшти мурғ
1-2 сабзӣ
100-150 г панир
сирпиёз
майонез
чормағз
Тарзи таҳия:
Гӯшти мурғро дар об пухта чоркунҷа реза кунед. Сабзиро пухта аз турбтароши сурохиҳояш васеъ гузаронед. Сирпиёзро кӯфта бо майонез омезед. Панирро аз турбтароши сурохиҳояш васеъ гузаронед. Чормағзро майда кунед. Дар хӯришгирак маҳсулотро қабат ба қабат ин тавр чинед: қабати аввал мурғ, дуюм майонези бо сирпиёз омехта, сеюм сабзӣ, чорум майонезу сирпиёз, панҷум панир, шашум чормағз. Мувофиқи табъ хӯришро бо паниру майонез ва чормағз оро диҳед.
