Маҳсулоти лозима:
3 дона сабзӣ, 120 грамм пиёз, 250 грамм ҷигари гов, намак, мурч, майонез, равғани растанӣ.
Тарзи таҳия:
Сабзиро аз турбтарош гузаронида, пиёзро нимҳалқа реза кунед ва дар равғани растанӣ бирён кунед. Ҷигарро дар об пухта, пасон ба таври наргисӣ реза кунед. Тамоми маҳсулоти номбаршударо бо майонез ва намаку мурч омехта созед.