Маҳсулоти лозима:

100 грамм равғани маска

200 грамм қаймоқ (сметана)

0,75 ст шакар

2 тухм, 3,5 ст орд

1,5 қошуқча моддаи ковоккунанда

Тарзи таҳия:

Орду моддаи ковоккунандаро омезед. Тухмҳоро бо шакар лат зада, равғани мулоимшудаи маска ва қаймоқро илова карда, лат занед. Мунтазам орду моддаи ковоккунандаро илова карда, хамири мулоим шўред. Хамирро 2-3 соат ба яхдон гузореду сипас дар болои мизи ордпошида тунук карда (ғафсияш 4-8 мм) ба қолабчаҳо ё бо истакон буред. Қандинаро дар ҳарорати 180 дараҷа 20 дақиқа пазед.