Маҳсулоти лозима:

1 қошуқ желатин, 50 мл об, 400 мл, 100 мл қаймоқ (сметана), 50 грамм шакар, шоколад, мева.

Тарзи таҳия:

Желатинро дар оби хунук тар карда, 10–15 дақиқа нигоҳ доред. Бо миксер ё блендер муддати 2–3 дақиқа ҷурғотро бо қаймоқу шакар лат занед ва онро ба зарфҳои ширинигирӣ гирифта, дар яхдон 2-3 соат нигоҳ доред. Шириниро қабл аз истеъмол бо меваи резашуда ё шоколад оро диҳед.