Маҳсулоти лозима:
500г гӯшти мурғ
2 тухм
2 қошуқ равғани маска
2 қошуқ шир
2 қошуқ орд
равғани растанӣ
љавзи бавво (мускатный орех)
намак

Тарзи таҳия:
Гӯшти дар об пухтаи мурғро ду бор аз гӯштқимакунак гузаронида, бо зардиҳои тухм, шир, равғани маскаи обшуда, чормағзи реза, намак, орд омехта намоед ва дар охир сафедиҳои латзадаи тухмро андозед. Дар тобаи равғанаш тасфон аз ин хамир кулчачаҳоро андохта аз ду тараф сурх кунед.