Маҳсулоти лозима:

2-3 дона нок, 2 тухм, 60 грамм шакар, ванилин, 250 грамм панири “мотсарелла”, 200 грамм хамири варақин (слоёный), чормағз.

Тарзи таҳия:

Хамирро дар дохили тоба тунук кунед. Нокҳоро маҳин реза карда, ба даруни хамир чинед. Дар зарфе тухм, панир, шакар, ванилинро лат зада, ба рӯи нокҳо резед. Чормағзро кӯфта, аз болояш пошед. Кулчақандро дар ҳарорати 190° дараҷа муддати 30-35 дақиқа пазед.