Маҳсулоти лозима:

2 тухм, 150 грамм шакар, 1 қошуқча ванилин, 200 мл кефир, 100 мл равғани растанӣ, 240 грамм орд, 10 грамм моддаи ковоккунанда (разрыхлитель), 70 грамм қулфинай.

Тарзи таҳия:

Тухму шакарро то кафк карданаш лат зада, ба он равғани растанӣ ва кефир илова кунед. Баъдан орду моддаи ковоккунандаро илова карда, омезиш диҳед. Ба қолаби андозааш 13х23 коғази пергамент тунук карда, хамирро ҷойгир кунед ва дар тафдони ҳарораташ 180С муддати 30 дақиқа пазед. Кулчақандро аз тафдон бароварда, ба рӯяш қулфинай гузошта, шакар пошеду боз 15 дақиқаи дигар пазед.