Махсулоти лозима:
400г фалла (творог)
200г равғани маска ё маргарин
150г шакар
2 қошуқча соддаву сирко
300-350г орд.

Тарзи тахия:
Равғани маскаро бо шакар лат занед ва фаллаю моддаи ковоккунандаро илова намуда, хамир шўред. Хамирро ғафсияш 3-5мм тунук карда, чоркунҷаҳои 8 ба 8 буред. Ба ҳар як чоркунҷа шакар пошед. Чор нўги хамирро ба ҳам часпонда, шакли лифофаро диҳеду дар тафдони ҳарораташ 180 дарача 20-25 дақиқа пазед.