Маҳсулоти лозима:

500 грамм гӯшти лаҳми мурғ, 1 дона пиёз, 50 грамм панир, 2 тухм, 100 грамм нони хушки куфта, кабудӣ, адвиётҳо (специи), 100 грамм ҳардали донадор (зернистый).

Тарзи таҳия:

Гӯшти лаҳмро аз гӯштқиммакунак гузаронида, бо пиёзи хеле маҳин резашуда ва кабудӣ омезиш диҳед. Ба он ҳардалу адвиёт илова карда, бо даст чалпакча созед. Чалпакҳои тайёршударо бо навбат дар нони хушки кӯфта ҷӯлонида, баъдан дар тухми латзада тар кунеду бори дигар дар нони хушки кӯфта ҷӯлонида, сипас дар равған бирён кунед.